Homemade Stockholm

Crunchig frukostmüsli

Lämna en kommentar

Jag har testat många müslirecept och nu mixat fram det godaste!

Ingredienser:
• 7 dl fiberhavregryn
• 1,5 dl uppkokatvatten
• 2 msk flytande honung
• 0,5 tsk kardemummakärnor
• 1 tsk kanel
• en nypa salt
• 2 msk rapsolja eller matolja
• 0,5 dl mandlar
• 0,5 dl hasselnötter
• 0,5 dl pumpafrön
• 1 dl russin eller tex. gojibär, tranbär, torkade aprikoser, fikon.

Sätt ugnen på 175-200 grader.
1.
Blanda havregryn, stött kardemumma, kanel och salt i en bunke.
2. Blanda det uppkokade vattnet med honungen och häll det över havregrynsblandningen.
4. Blanda runt försiktigt och tillsätt olja, nötter och pumpafrö.
5. Fördela blandningen jämnt på en plåt (gärna med höga kanter) med bakplåtspapper. Grädda i ca 20 min tills det fått en lätt brun färg. Rör om då och då. Muslin stelnar och blir knaprig när den svalnat. Lägg till sist i russin eller torkad frukt.

Annonser

Författare: Homemade Stockholm

Välkommen! I min blogg Homemade Stockholm vill jag dela med mig av mitt intresse för bakning. Här samlar jag mina favoritrecept, inspirerande bilder och shoppingtips till köket. Hoppas du finner inspiration! /Cecilia

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s