Homemade Stockholm

Müslibars!

2 kommentarer

snacks nutbars

Dessa fruitbarsen är supergoda som snacks eller mellanmål. Jag har i fikon och tranbär men man kan ha i precis vilken torkad frukt som helst som man tycker om. Vill man piffa dem lite kan man slå in dem i cellofan och knyta ett guldband runt.

1 ägg
0,5 dl apelsinsaft
4 msk kokosolja
3 msk honung
3 dl havregryn
0,75 dl kokos
0,5 dl hackade solrosfrön
0,5 dl hackade nötter t.ex mandel
2 msk grovt hackade pumpakärnor
1 dl vetemjöl
1 tsk kanel
0,25 tsk bakpulver
1 dl tranbär
1 dl torkade fikon
0,5 dl gojibär eller russin

Värm ugnen till 175 grader.Vispa ägg, apelsinsaft, kokosolja och honung i en skål.
Blanda havregryn, kokos, mjöl, kanel, bakpulver och hackade sorosfrön väl i en annan skål.  Blanda sen samman med äggblandningen. Hacka frukt, bär och nötter och blanda ihop till en massa med de andra. Tryck ut till en 2 cm hög platta på en plåt med bakplåtspapper och grädda i nedre delen av ugnen i ca 25 min. Skär sen i bitar. Jag tog en degskrapa till hjälp för att få raka kanter på degen.

Annonser

Författare: Homemade Stockholm

Välkommen! I min blogg Homemade Stockholm vill jag dela med mig av mitt intresse för bakning. Här samlar jag mina favoritrecept, inspirerande bilder och shoppingtips till köket. Hoppas du finner inspiration! /Cecilia

2 thoughts on “Müslibars!

  1. Det här låter jättegott! Är det färska eller torkade tranbär du har använt?

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s