Homemade Stockholm

Hasselnötskakor, så goda att man blir helt lycklig!

Lämna en kommentar

hasselnötstoppar, hasselnötskakor

Hasselnötskakor eller hasselnötstoppar som de också kallas kommer högt upp på listan över mina favoritsmåkakor! Sen är ju jag en nötälskare också! När dessa är nybakade är de knapriga på utsidan och mjuka/sega inuti. Med sin smak av nötter, kaffe och choklad är det få saker som går upp mot det. Gillar du inte kaffe är det bara att skippa det i receptet.
Baka dessa och bli helt lycklig! ❤ =)

Lycka till!

Hasselnötskakor, ca 16 st
• 200 g hasselnötter
• 50 g smör
• 1 dl socker
• 1 ägg
• 1 tsk vaniljsocker
• 2 tsk mortlat snabbkaffe (eller kaffebönor, mängd efter smak)
• ev mandel och mörk choklad till garnering

1. Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret.
2. Mixa nötterna i en matberedare till ett pulver. Mixa även i kaffebönorna om du använder det annars blandar du i smör, socker, vaniljsocker, mortlat snabbkaffe och ägget.
3. Forma smeten till små toppar och lägg på bakplåtspapper på en plåt. Sätt en nöt på varje topp eller en liten bit choklad.
4. Grädda gyllene i mitten av ugnen i ca 18 min. Låt svalna.

Annonser

Författare: Homemade Stockholm

Välkommen! I min blogg Homemade Stockholm vill jag dela med mig av mitt intresse för bakning. Här samlar jag mina favoritrecept, inspirerande bilder och shoppingtips till köket. Hoppas du finner inspiration! /Cecilia

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s