Homemade Stockholm


Lämna en kommentar

Chokladkakor med chili!

chocolate cookie

chokladkaka

Detta är riktigt snabba chokladkakor! De är klara på en halvtimme och supergoda…En vän sa i veckan att hon inte kunde ha kakao hemma för att det är omöjligt att motstå att baka något gott då, och visst har hon rätt! ; )

Recept till ca 20 chokladkakor:
0,75 dl socker
0,5 dl kakao
1,5 dl mjöl
0,5 tsk bikarbonat
0,5 krm salt
75 g smör, rumsvarmt
0,5 ägg, lätt vispat
lite hackad mörk choklad
några hackade valnötter
lite chiliflakes

Värm ugnen till 175 grader.
Blanda alla torra ingredienser, rör i smöret och till sist ägg. Hacka valnötter och mörk choklad och knåda in i chokladkakdegen.
Rulla till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper, dekorera med en liten bit nöt på toppen eller strö över chiliflakes. Tänk på att de kommer flyta ut lite så lägg dem ganska glest på plåten. Vill du ha ännu mer chilismak på chokladkakorna kan du blanda ner lite i degen också.
Grädda kakorna i ugnen i 10-12 minuter. Låt svalna på galler. Yumy!