Homemade Stockholm


Lämna en kommentar

Rostade och saltade kikärtor

chickpeas kikärter rostade toasted snacks nyttigt copy

Jag älskar rostade sojabönor som finns att köpa i de flesta matbutiker men de är så små, så tänkte försöka göra egna rostade kikärtor istället. Jag använde olja och salt till dessa men man kan ju testa med olika kryddor man gillar! Ät dom som lite nyttigare snacks eller ha över t.ex. sallader istället för krutonger. Mums!

Ingredienser:
3 dl kokade och torra kikärtor
0,5-1 msk olivolja
1 tsk salt eller efter egen smak
lite peppar

Se till att kikärtorna är torra. Blanda med olja salt och peppar, häll ut på en plåt och rosta i 175 grader i ca 20 minuter eller tills de är knapriga. (Jag kokade egna kikärtor så jag vet inte hur det funkar med konserverade, men kör på och testa om du inte hinner koka egna)

Annonser