Homemade Stockholm


Lämna en kommentar

Nyttiga Chokladbollar!

nyttiga kokosbollar dadlar

Sötsuget börjar komma tillbaka och här är ett bra alternativ till kokosbollar. Skall jag vara ärlig gillar jag dessa mer än vanliga kokosbollar. Vill man ha en starkare chokladsmak lägger bara till mer kakao och likadant med kaffet. Det bästa är ju att man kan smaka av smeten direkt! Man kan säkert ha fikon också eller istället för dadlar om man har det hemma.

Dadel- och chokladbollar:
20 dadlar
0,5 dl sötmandel
1 krm salt
0,5 dl kakao
0,75 dl kokosflingor
2-3 msk kaffe eller espresso

Hackade pistagenötter
Hackad sötmandel
Rawlakristpulver

Mixa dadlar och sötmandel i en matberedare. Mixa i kokosen, salt, kakao och espresso. Rulla till bollar och doppa sen i den finhackade pistagen, mandeln eller rawlakritsen. Sjukt gott!

 

Annonser