Homemade Stockholm


4 kommentarer

Dekorera tårtor!

Nu var det bra längesedan jag bakade något ordentligt och bak-cravingsen var enorm i helgen. Min vän Jessica (som har en dekorationblogg) och Lina (som bloggar på Fitnesplay) kom på besök och vi bakade denna härliga tårta som man blir glad bara av att se på! Fin som födelsedagstårta och fylld med god citronkräm!
Det är ju just dekoration som jag tycker är det allra roligaste och här lekte vi med färger, marsipan och faktiskt äkta ätbart guld! Skall det va så skall det va!
Vill man avancera sin tårtdekoration så har jag kommit över en bra video att tipsa om. Jenny Borg som håller tårtdekorationskurser har gett ut en video där hon avslöjar knepen för att dekorera en tårta på ett proffsigt sätt. Det är faktiskt inte så svårt som man tror, du måste bara känna till de enkla knepen och ha rätt utrustning. Många aha-upplevelser fick jag! Man lär sig spritsa, täcka tårtor, göra blommor och tusen grejer till! Ni hittar ni videon och Jenny här! Den finns även på ginza och CDON

dekorera tårtor jenny borg

Annonser


Lämna en kommentar

Så här enkelt gör du en marsipanros!

Marsipanrosor är väldigt dekorativt på tårtor och inte så svåra att göra. Har man gjort några stycken så går det lätt som en plätt sen. Den enda du behöver är marsipan eller sugerpaste av den färg du önskar och lite bakplåtspapper. Det blir lättare att platta ut bladen mellan bakplåtspapper.