Homemade Stockholm


Lämna en kommentar

Rostad müsli med kokosolja, tranbär och mandel!

nyttig musli granola rostad musli tranbär

Den här muslin är crunchig och får en god smak av kokosoljan. Tranbären och pumpafröna är inte bara goda utan gör även muslin vacker!

Ingredienser:
7 dl havregryn ( fiberhavregryn hade jag)
1,5 dl uppkokat vatten
3 msk honung
3 msk kokosolja
1 tsk kardemummakärnor (mortlade)
1 msk kanel
2 dl mandlar
0,5 dl pumpakärnor
0,5 dl solroskärnor
1 dl tranbär
0,5 dl kokosflingor

Koka upp vattnet och lös upp honung och kokosolja i det. Blanda havregryn mortlad kardemumma, kanel och mandel. Blanda i honung-och kokosvattnet och rör runt. Strö ut på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen på 175 grader i ca 15-20 min tills muslin börjar få lite färg. Låt svalna och strö sen över pumpakärnor, solroskärnor, tranbär och kokosflingor. Förvara torrt i en plåtburk eller lägg i en fin glasburk och ge bort!

Annonser